‘Una tavola apparecchiata. Perché la gioia del sentirsi accolti comincia dal sapersi attesi’. (Don Cristiano Mauri)

Noi siamo ciò che mangiamo! Perché tavola, cibo e nutrimento parlano dell’uomo, il quale nel mangiare e nel bere si relaziona con le cose e con gli altri. Per le tue vacanze scegli la nostra tenuta e lasciati travolgere dagli odori e sapori dei nostri prodotti interamente a km0.

La scelta dell’azienda è quella di ri-proporre l’utilizzo di grani antichi, ossia varietà di grano del passato rimaste autentiche ed originali. Tipico della nostra terra è il grano ‘Senatore Cappelli’ il quale, detiene eccellenti qualità nutrizionali, un alto valore proteico e un basso contenuto di glutine.

La nostra missione è lavorare interamente CON prodotti coltivati da noi e collaborare con Aziende vicine, di modo che tradizione, cultura e qualità si uniscano in uno solo boccone!